Repas - Dégustation, Atelier
Craponne-sur-Arzon 43500
Du 15/09/2024 au 15/12/2024
Vous êtes seul dimanche ? Maison Bolène vous propose un atelier cuisine du monde et un repas en commun convivial à 12h30 sur la place du For. Réservation obligatoire.
Repas - Dégustation
Lavaudieu 43100
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Avez-vous déjà rêvé d'avoir une abbaye juste pour vous ? Je vous ouvre les portes du cloître roman, le temps d'une visite privée et d'un apéritif convivial à base de produits locaux
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Missions : - Service : en charge du service , en autonomie sur la gestion de la salle, la prise de commande et la gestion des clients. - Travail en binôme avec le chef : collaborer étroitement avec le chef-propriétaire pour assurer une coordination parfaite entre la salle et la cuisine. - Conseils personnalisés : présenter le menu, les plats du jour, et conseiller les clients avec un service attentionné et de qualité. - Gestion de la salle : préparer les tables, veiller à la propreté de la salle et répondre aux besoins des clients tout au long du service. - Ambiance conviviale : créer une atmosphère chaleureuse et accueillante pour que chaque client se sente bienvenu. - Gestion du bar Profil recherché : - Expérience en restauration, idéalement de manière autonome. - Autonome, organisé(e), et capable de gérer plusieurs tâches en même temps pendant les services . - Dynamique et sociable, avec un vrai sens du service et de l'accueil. Conditions : - Repos de deux jours consécutifs : dimanches et lundis de repos. - Salaire à définir : ajusté en fonction de l'expérience et des compétences, avec des pourboires en plus. - Autonomie et responsabilité : possibilité de travailler[...]
Emploi Administrations - Institutions
Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
La Direction de l'Attractivité et du Développement des Territoires (DADT) du Département de la Haute-Loire recrute un(e) chef(fe) de cuisine pour le service de restauration collective d'un collège - Contrat annualisé jusqu'au 31 juillet 2025. Le collège s'engage activement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. La fabrication maison à partir de produits bruts et de saison est privilégiée, avec un objectif de haute qualité pour la demi-pension, incluant un self collaboratif. Missions : Élaboration et réalisation des menus en collaboration avec l'adjoint-gestionnaire. Confection et suivi des repas, de la commande des denrées à la distribution Gestion de l'approvisionnement et des stocks, évaluation des coûts, et réalisation des commandes. Participation au projet « Manger local et bio au collège ». Contrôle des livraisons, gestion des registres de traçabilité, et respect des normes HACCP. Coordination de l'équipe de restauration, surveillance de la préparation et de la distribution des repas. Veille à la diététique, à l'hygiène alimentaire, et gestion des allergies en collaboration avec l'infirmière. Entretien du matériel, signalement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Passionné(e) par votre métier, vous jouerez un rôle important dans notre équipe et évoluerez dans un environnement convivial. Vous assurerez le service des boissons, de l'apéritif au digestif, en passant par les accords mets et vins et les boissons chaudes. Grâce à vos connaissances en œnologie et vos conseils, vous contribuerez à la satisfaction des clients à chaque repas, assurant ainsi une expérience qualitative. Votre sens du relationnel et votre capacité à anticiper et répondre rapidement aux demandes des convives sont des éléments clés qui permettront de garantir un service efficace. Vous contribuerez à la mise en place avant chaque service. Profil: Vous êtes issu(e) d'une formation en sommellerie. Dynamique, rigoureux/se, vous avez l'esprit d'équipe et êtes à l'écoute. Vos avantages: 2 jours de repos consécutifs Nourri(e) - possibilité de logement. Tenue professionnelle fournie en partie Des activités de groupes proposées tout au long de l'année Des avantages dans nos Maisons et au spa contrat à durée déterminée jusqu'au 22 décembre 2024